Kue Khamir Tape. Kalo lagi liburan ke rumah mertua di daerah Cibubur Jakarta itu ada yang jual kue khamir yang kalo beli kudu nunggu lama antri dulu. Jadi pas kalo lagi di rumah kebayang pengen karena di kota tempat tinggal belum ketemu yang jual kue khamir pake tape. Kue khamir atau kamir berasal dari kota pempek yaitu pelembang sumatara selatan. dengan berbahan dasar tape dan tepung terigu menjadikan kue ini sangat. Namanya Kue Khamir Rasa Tape, yang bisa kamu bikin pakai resep dari mbaiyya ini. Kue khamir terbuat dari adonan terigu, margarin, tape, telur, ragi, gula dan susu. - Kue Khamir siap di nikmati, lebih enak di nikmati selagi hangat - Untuk rasanya sangat enak, manis dan terasa banget tape singkong nya. Akhirnya kelakon bikin kue Khamir yang mumbul cempluk dan mengembang gede. Kemaren sempat coba sekali itu hasilnya masih kurang oke. Nah.tadi malam aku buat itu.terus aku diamkan semalaman.jadi mengembang besar dan empuk. Tapi ada sedikit aroma khas fermentasi jika di diamkan semalaman.karena aku pakai tape juga. Adonan kue kamir juga sering di campur dengan tape singkong atau pisang ambon untuk memperkaya rasanya. Selain itu kue kamir biasanya di fariasikan dengan aneka isi seperti coklat, selai, ataupun keju. Kue empuk tradisional ini bisa dengan mudah kita temui sepanjang jalan kota pemalang dan sekitarnya. Kue kamir atau sering juga dengan sebutan Khamir adalah makanan khas daerah Pemalang yang berasal dari tanah Arab bunda.
Akhirnya kelakon bikin kue Khamir yang mumbul cempluk dan mengembang gede. Kemaren sempat coba sekali itu hasilnya masih kurang oke. Nah.tadi malam aku buat itu.terus aku diamkan semalaman.jadi mengembang besar dan empuk. Pada artikel kali ini admin bakalan {menulis|berbagi| tentang Kue Khamir Tape , cara buatnya gampang karena cuma perlu 9 bahan dan 6 langkah saja.
Bahan untuk Kue Khamir Tape
- 250 gram - tepung terigu serbaguna.
- 250 gram - tape singkong.
- 275 ml - air matang.
- 1 sachet - susu bubuk.
- 1 butir - telur.
- 1 sdt - ragi instan.
- 135 gram - gula pasir.
- 50 gram - margarin, lelehkan.
- secukupnya - Meises.
Tapi ada sedikit aroma khas fermentasi jika di diamkan semalaman.karena aku pakai tape juga. Adonan kue kamir juga sering di campur dengan tape singkong atau pisang ambon untuk memperkaya rasanya. Selain itu kue kamir biasanya di fariasikan dengan aneka isi seperti coklat, selai, ataupun keju. Kue empuk tradisional ini bisa dengan mudah kita temui sepanjang jalan kota pemalang dan sekitarnya.
Kue Khamir Tape
- Haluskan tape dengan air diblender..
- Masukkan semua bahan dalam wadah lalu satukan dengan tape yang sudah diblender, aduk hingga rata. Lalu diamkan selama 1 jam ditutup dengan serbet atau cling wrap..
- Setelah 1 jam kemudian, buka tutup adonan lalu aduk hingga rata..
- Panaskan wajan teflon cetakan 7 lubang di api kecil, lalu oles dengan minyak goreng tipis2..
- Lalu setelah teflon panas, tuang adonan setengah lubang, taburi Meises lalu tutup dengan adonan secukupnya. Tutup teflon diamkan hingga adonan berwarna kecoklatan, lalu balik sisi satunya.
- Lakukan hingga adonan habis, sajikan..
Kue kamir atau sering juga dengan sebutan Khamir adalah makanan khas daerah Pemalang yang berasal dari tanah Arab bunda. Nah adonan atau bahan kue ini terbuat dari tepung terigu, mentega, dan telur, terkadang dicampur dengan bahan seperti pisang ambon atau tape. KUE KHAMIR TAPE isi coklat. selamat mencoba gaes, mau di tiru sama persis boleh…mau tampil beda juga boleh. Kue Khamir biasanya disajikan Dalam keadaan hangat. Nama Kamir berasal dari kata Khamir yang dalam bahasa Arab berarti ragi, dalam proses pembuatan kue kamir ini sebelum dimasak, terlebih dahulu didiamkan semalam agar bisa mengembang dengan sempurna dan tejadinya. Itulah cara membuat Kue Khamir Tape dan juga bahan dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat. Kalo lagi liburan ke rumah mertua di daerah Cibubur Jakarta itu ada yang jual kue khamir yang kalo beli kudu nunggu lama antri dulu. Jadi pas kalo lagi di rumah kebayang pengen karena di kota tempat tinggal belum ketemu yang jual kue khamir pake tape. Kue khamir atau kamir berasal dari kota pempek yaitu pelembang sumatara selatan. dengan berbahan dasar tape dan tepung terigu menjadikan kue ini sangat. Namanya Kue Khamir Rasa Tape, yang bisa kamu bikin pakai resep dari mbaiyya ini. Kue khamir terbuat dari adonan terigu, margarin, tape, telur, ragi, gula dan susu. - Kue Khamir siap di nikmati, lebih enak di nikmati selagi hangat - Untuk rasanya sangat enak, manis dan terasa banget tape singkong nya. Akhirnya kelakon bikin kue Khamir yang mumbul cempluk dan mengembang gede. Kemaren sempat coba sekali itu hasilnya masih kurang oke. Nah.tadi malam aku buat itu.terus aku diamkan semalaman.jadi mengembang besar dan empuk. Tapi ada sedikit aroma khas fermentasi jika di diamkan semalaman.karena aku pakai tape juga. Adonan kue kamir juga sering di campur dengan tape singkong atau pisang ambon untuk memperkaya rasanya. Selain itu kue kamir biasanya di fariasikan dengan aneka isi seperti coklat, selai, ataupun keju. Kue empuk tradisional ini bisa dengan mudah kita temui sepanjang jalan kota pemalang dan sekitarnya. Kue kamir atau sering juga dengan sebutan Khamir adalah makanan khas daerah Pemalang yang berasal dari tanah Arab bunda.
Komentar
Posting Komentar